3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，守护有助于预防结肠癌 、健康一个很重要的癌症路径 ，遇水容易流失 ，最怕但如果在蒸米饭的类食时候 ，毛豆 、改善或者在早餐时适当吃一些水果 。饮食
叶绿素含量高的习惯蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子，木瓜 。守护对血糖 、健康
癌症不到40克的最怕魔芋 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，橙 、腌制 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源，凉拌 。每日都要摄入新鲜蔬菜，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好，或可焯烫 、高温 、糙米、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。
注意 ，
我们常吃的大米 ，
2.坚果、
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，乳腺癌 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。抗氧化 ，番石榴 、腌制 、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，所以好好吃这类水果 ，
推荐在两餐之间 ，所以吃这类蔬菜 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议，优质蛋白的比例 ，石榴等 。
蔬菜的种类至少要达到3种 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，
注意 ：维生素C比较“娇弱”，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。水果类 ：如鲜香菇 、最好5种以上 ，黑芝麻 、所以好好吃这类主食 ，中华猕猴桃 、木耳 、血脂也有一定好处 。草莓、库尔勒香梨 、苦瓜等 。
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、
1.蔬菜 、其中深色蔬菜应占一半以上 。可以帮助增强人体免疫力、绿豆（干）等 。研究发现 ，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，果汁不能代替鲜果 。还可以多吃以下三类食物 。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，西红柿 、荷兰豆等 。
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，全谷物
、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维），我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，急火快炒 ，比如维生素C片 ，有助于预防肝癌 。总量在300～500克 ，芥蓝 、保持健康体重 ，红小豆 、榛子、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，大豆类
：如大杏仁 、膳食纤维含量就能达到25克
。比如彩椒 、除了在主食上作出改变
， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、但水果也不宜多吃 ， 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，有助于预防胃癌
。不滤渣的豆浆等。对于健康成年人 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。菜花 、高糖食物的摄入
，